°Ç°ÇÑ º¯Àº ¾à 2cm ±½±â¿¡ ±æÂßÇÑ ÇüŸ¦ °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç Ȳ±Ý»ö, °¥»öÀ» ¶í´Ù. ±×·±µ¥ º¯ÀÌ Æò¼Òº¸´Ù ¹±°í, ¹±Àº º¯ÀÌ ÇÏ·ç 3ȸ ÀÌ»ó ¶Ç´Â ÇÏ·ç 200g ÀÌ»ó ¹èÃâµÈ´Ù¸é? ¼¼±Õ?¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°, Áúȯ, ½Ä»ç¿äÀÎ µîÀ¸·Î ÀÎÇØ ¼³»ç°¡ ¹ß»ýÇß´Ù´Â Àǹ̴Ù. ¼³»ç¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇϸç, ±×Áß¿¡´Â ºü¸¥ Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÑ Áúȯµµ ÀÖ´Ù.
1. ¼¼±Õ?¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â °¡Àå ÈçÇÑ ¹ÙÀÌ·¯½º´Â ¾Æµ¥³ë¹ÙÀÌ·¯½º, ·ÎŸ¹ÙÀÌ·¯½º, ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º µîÀ̸ç, ¼¼±ÕÀ¸·Î´Â ½¬°Ö¶ó, »ì¸ð³Ú¶ó, ÄÝ·¹¶ó, ´ëÀå±Õ µîÀÌ °¡Àå ÈçÇÏ´Ù. ´ëºÎºÐ ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº À½½Ä, û°áÇÏÁö ¸øÇÑ È¯°æ¿¡¼ÀÇ ½Ä»ç µîÀ¸·Î ÀÎÇØ °¨¿°µÇ¸ç °¨¿°µÈ »ç¶÷, ¶Ç´Â ¹°À» ÅëÇØ ÀüÆĵDZ⵵ ÇÑ´Ù. ¼¼±Õ?¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°À¸·Î ÀÎÇØ ³ªÅ¸³ª´Â ¼³»ç´Â 48~72½Ã°£ ¹Ì¸¸ÀÇ ±Þ¼º ¼³»ç·Î ³ªÅ¸³´Ù´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ °©ÀÛ½º·¯¿î ¼³»ç Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù¸é ±Ý½ÄÀ» ÅëÇØ ÀåÀ» ½¬°Ô ÇÏ°í, ÀæÀº ¼³»ç·Î ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Å»¼ö¸¦ ¿¹¹æÇϱâ À§ÇØ ¹°À̳ª ÀÌ¿ÂÀ½·á¸¦ Á¶±Ý¾¿ ¼·ÃëÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±¸Åä, °í¿ µîÀÌ µ¿¹ÝµÉ ¼öµµ ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ °æ¿ì ¼ö¾× Ä¡·á¸¦ °í·ÁÇغ¼ ¼ö ÀÖ´Ù.2. ¿°Áõ¼º Àå Áúȯ¿°Áõ¼º Àå ÁúȯÀº Àå¿¡ ¿øÀÎÀ» ¾Ë ¼ö ¾ø´Â ¸¸¼ºÀûÀÎ ¿°ÁõÀÌ »ý±â´Â ÁúȯÀ¸·Î, Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀº ¾ÆÁ÷ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù. Å©·Ðº´, ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿° µîÀÌ ¿°Áõ¼º Àå Áúȯ¿¡ ¼ÓÇÏ¸ç ¼³»ç Áõ»óÀÌ ¼öÁÖ¿¡¼ ¸¹°Ô´Â ¼ö°³¿ù ¹Ýº¹µÇ´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. Áõ»óÀ» Á» ´õ ÀÚ¼¼È÷ »ìÆ캸¸é, ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿°Àº Ç÷º¯, Á¡¾×º¯, Àܺ¯°¨ µîÀÌ ³ªÅ¸³´Ù´Â Ư¡ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, Å©·Ðº´Àº Ç×¹®Åë, üÁß°¨¼Ò µîÀÌ µ¿¹ÝµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¿°Áõ¼º Àå ÁúȯÀÇ °æ¿ì ¾à¹°Ä¡·á ¿Ü¿¡ ¼ö¼úÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù.3. °ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıº³»½Ã°æÀ̳ª ¿¢½º¼±°Ë»ç·Î ƯÁ¤ ÁúȯÀÌ È®ÀεÇÁö´Â ¾ÊÁö¸¸, º¹Åë, º¹ºÎ Æظ¸°¨ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³´Ù¸é °ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıºÀ» ÀǽÉÇغ¼ ¼ö ÀÖ´Ù. °ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıºÀÇ ¸íÈ®ÇÑ ¿øÀÎÀº ¾ÆÁ÷ ¹àÇôÁöÁö´Â ¾Ê¾ÒÁö¸¸, Á¤½ÅÀû ½ºÆ®·¹½º°¡ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î Áö¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù.°ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıºÀÇ °¡Àå Å« Ư¡Àº º¹ÅëÀÌ ½ÉÇÏ´Ù°¡µµ ¹èº¯ ÈÄ¿¡´Â Áõ»óÀÌ È£ÀüµÇ´Â ¾ç»óÀ» º¸Àδٴ Á¡ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¼³»ç¿Í º¯ºñ°¡ È¥ÇÕµÈ ¹èº¯ Àå¾Ö°¡ 3°³¿ù ÀÌ»ó Áö¼ÓµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. °ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıºÀº ½É°¢ÇÑ ÁúȯÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸, ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ºÒÆíÇÔÀ» °ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. °ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıºÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¼³»ç Áõ»óÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â ´ëÀå¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ´Â À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í, ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼÒÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù.4. À¯´çºÒ³»Áõ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°À» ¸Ô°í ¼³»ç Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù¸é Á¥´çºÐÇØÈ¿¼ÒÀÇ °áÇÌÀ¸·Î Á¥´çÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½ÄÀ» ¼ÒÈÇÏ´Â µ¥ Àå¾Ö°¡ »ý±â´Â À¯´çºÒ³»ÁõÀ» ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯´çºÒ³»ÁõÀº ºÐÇصÇÁö ¾ÊÀº Á¥´çÀÌ Àå ¼Ó¿¡ ³²¾Æ »ïÅõ¾ÐÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ ¹°¼³»ç¿Í ÇÔ²² ¹æ±Í, º¹ºÎ Æظ¸ µîÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. À¯´çºÒ³»ÁõÀ¸·Î ³ªÅ¸³ ¼³»ç Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇϱâ À§Çؼ´Â ¿ìÀ¯¸¦ µû¶æÇÏ°Ô ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ µµ¿òµÇ¸ç Á¶±Ý¾¿ ³ª´©¾î ¸¶½Ã´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. ¼³»ç Áö¼ÓµÈ´Ù¸é, Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎ ÆľÇÀÌ Áß¿äÀÌ ¹Û¿¡µµ Ä«ÆäÀÎ, ¾ËÄÚ¿Ã, ¾à¹° µîÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ¼³»ç°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¸¼º ÃéÀå¿°, °©»ó¼±±â´ÉÇ×ÁøÁõ µîÀÇ Áúȯ ¿ª½Ã ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â ¿øÀÎ Áß Çϳª´Ù. ¸¸¾à ¼³»ç Áõ»óÀÌ Áö¼ÓµÈ´Ù¸é º´¿ø¿¡ ³»¿øÇÏ¿© Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀ» ÆľÇÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú °¡Á¤ÀÇÇаú »ó´ãÀÇ»ç ¹Ú¹Î±Ô ¿øÀå(´õ¹Ù¸¥¸¶µðÀÇ¿ø)¿¡ µû¸£¸é ½Ä»ç¸¶´Ù ¼³»ç°¡ Áö¼ÓµÇ¸é ±×¿¡ µû¸¥ ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀÌ ÀÖÀ» ¼öµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÚ¼¼ÇÑ °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, Ç÷º¯, ¹ß¿, Å»¼ö µîÀÌ µ¿¹ÝµÉ ¶§µµ °¡´ÉÇÑ ÇÑ »¡¸® Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç ¹Ú¹Î±Ô ¿øÀå (´õ¹Ù¸¥¸¶µðÀÇ¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇ)
|